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Natale in una cucina ligure: mille gusti più uno

Natale in una cucina ligure: mille gusti più uno

Come ogni Natale, si sta avvicinando il momento di mettersi ai fornelli per riproporre ai nostri cari i piatti tipici della tradizione ligure. In cucina si sa, ci sono alcuni antipasti, primi, squisite pietanze e dolci che sono intramontabili e non possono mai mancare...

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Il frantoio Armato: una piacevole scoperta

Il frantoio Armato: una piacevole scoperta

In occasione di OliOliva 2021 abbiamo visitato il “Frantoio Armato”, una splendida realtà presente nell’entroterra imperiese a Lucinasco. Il frantoio, oltre ad essere un agriturismo e fattoria didattica è anche una famiglia. L’azienda, si è concentrata in particolar...

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Un cammino tra le luci della Liguria

Un cammino tra le luci della Liguria

È una tipica serata di dicembre, il sole è già calato da qualche ora e ha lasciato il posto ai colori della notte, che avvolgono le strade della città… Nella mia solita passeggiata quotidiana però, oggi noto qualcosa di diverso; i caruggi risplendono di una nuova...

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L’antica magia del Confuego

L’antica magia del Confuego

Finalmente è arrivato il momento tanto atteso: le fiamme che si alzano nella notte e illuminano i volti dei presenti; c’è chi guarda verso l’alto, chi parla col vicino e chi, per scaramanzia, tiene lo sguardo rivolto al suolo… Tante persone ma un solo grande pensiero:...

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Olioliva 2021: l’edizione più attesa

Olioliva 2021: l’edizione più attesa

OliOliva è il momento d’incontro per eccellenza tra produttori e consumatori finali per celebrare insieme l’olio nuovo. La manifestazione si svolge ogni anno a Imperia il primo weekend di novembre e come da tradizione ha avuto luogo nella zona compresa da Piazza Dante...

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BabboRunning… Un Babbo Natale in riva al mare

BabboRunning… Un Babbo Natale in riva al mare

Si parte! La giornata sembra cominciare come qualsiasi weekend invernale. Prima guardo il calendario e poi rivolgo lo sguardo fuori dalla finestra… In questo momento mi rendo conto che non è un “classico” fine settimana di dicembre. Mancano sempre meno giorni a...

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Idee Regalo per Natale: tradizioni di Liguria

Idee Regalo per Natale: tradizioni di Liguria

Avete già pensato ai regali da mettere sotto l’albero? Ecco alcune idee regalo per Natale uniche, ispirate alla tradizione e alla storia della Liguria. Ecco la nostra proposta originale a tema Liguria. Vedrete che sarà un viaggio davvero inaspettato. Troverete oggetti...

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Canate di Marsiglia: un borgo lungo un racconto

Canate di Marsiglia: un borgo lungo un racconto

Canate di Marsiglia: la fama precede questo borgo “fantasma”, poco più di un gruppo di casette in pietra a due ore di cammino da San Martino di Struppa, raggiungibile con un sentiero in costa oppure percorrendo la cosiddetta scalinata “dei mille gradini”, una...

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Cucina Ligure di Ponente – Il Ricordo

Cucina Ligure di Ponente – Il Ricordo

Ero una bambina magrissima e inappetente. Mangiare era un dovere, come il lavarsi dietro le orecchie. La carne era troppo dura da masticare, la verdura troppo viscida o amara, il pesce con troppe spine, la minestra poi… per carità! Povera mamma che, pur lavorando,...

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La Genova di Fabrizio De André

La Genova di Fabrizio De André

Nessun classico giro con guida turistica. Niente app alla mano. Per rivivere l’anima della città di Fabrizio De André, la Genova “autentica” dei genovesi come lui, mi sono lasciata rapire dai luoghi, profumi e sapori che hanno come traccia le note delle sue canzoni....

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Pentema e il suo presepe

Pentema e il suo presepe

Se la felicità sta nelle piccole cose, una visita a Pentema e al suo presepe aumenterà di certo l'increzione delle vostre endorfine per un paio di giornate almeno. Intanto, la strada per arrivarci. Lascerete Genova mugugnanti, carichi di stress natalizio, ma, ne sono...

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Museo della Ceramica: Savona e la sua Musa ispiratrice

Museo della Ceramica: Savona e la sua Musa ispiratrice

Alla curatrice brillano gli occhi. Il nuovo Museo della ceramica ha restituito alla città Palazzi splendidi, un centro museale d’eccellenza e soprattutto una parte importante della storia di Savona e Albisola. Quando le persone giuste sono nel posto giusto e al...

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Fabbriche di dolci: alla scoperta della Genova più dolce

Fabbriche di dolci: alla scoperta della Genova più dolce

“Dentro questa camera i miei sogni possono trasformarsi in realtà. E la mia realtà può trasformarsi in sogno…Trattenete il respiro, esprimete un desiderio e contate fino a tre…” (Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato) Siete pronti a venire con me in giro per le...

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Pandolce genovese: il dolce delle feste in Liguria

Pandolce genovese: il dolce delle feste in Liguria

Più che una tradizione è una bandiera: simbolo di Genova come la Lanterna. E come la Lanterna è rimasto uguale a se stesso per tanti secoli: lievitazione naturale, frutti canditi scelti tra i migliori prodotti, uvetta, pinoli. Si parla del pandolce, il principe della...

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