Glocal stories

Natale in una cucina ligure: mille gusti più uno

Natale in una cucina ligure: mille gusti più uno

Come ogni Natale, si sta avvicinando il momento di mettersi ai fornelli per riproporre ai nostri cari i piatti tipici della tradizione ligure. In cucina si sa, ci sono alcuni antipasti, primi, squisite pietanze e dolci che sono intramontabili e non possono mai mancare...

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Idee Regalo per Natale: tradizioni di Liguria

Idee Regalo per Natale: tradizioni di Liguria

Avete già pensato ai regali da mettere sotto l’albero? Ecco alcune idee regalo per Natale uniche, ispirate alla tradizione e alla storia della Liguria. Ecco la nostra proposta originale a tema Liguria. Vedrete che sarà un viaggio davvero inaspettato. Troverete oggetti...

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Canate di Marsiglia: un borgo lungo un racconto

Canate di Marsiglia: un borgo lungo un racconto

Canate di Marsiglia: la fama precede questo borgo “fantasma”, poco più di un gruppo di casette in pietra a due ore di cammino da San Martino di Struppa, raggiungibile con un sentiero in costa oppure percorrendo la cosiddetta scalinata “dei mille gradini”, una...

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Pandolce genovese: il dolce delle feste in Liguria

Pandolce genovese: il dolce delle feste in Liguria

Più che una tradizione è una bandiera: simbolo di Genova come la Lanterna. E come la Lanterna è rimasto uguale a se stesso per tanti secoli: lievitazione naturale, frutti canditi scelti tra i migliori prodotti, uvetta, pinoli. Si parla del pandolce, il principe della...

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Presepe di Manarola: l’ora dell’accensione

Presepe di Manarola: l’ora dell’accensione

Avevo visto una foto di una collina sul mare. Non c’era Instagram e la foto non giocava con luci o filtri. Ma più la foto era reale più mi sembrava straordinaria. C’era un corteo luminoso di angeli, pastori, caprette e Re Magi che abitava la collina di Manarola. E in...

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#LaMiaLiguria, alla scoperta dell’anima del ponente

#LaMiaLiguria, alla scoperta dell’anima del ponente

Raccontare sui social l’orgoglio dei liguri che hanno scelto di vivere nei borghi del Ponente della Liguria, in un viaggio tra tradizioni, storie e cultura del cibo. Dal 19 al 22 aprile una squadra di instagramer di rilevanza nazionale, videomaker e fotografi...

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