FOOD AMBASSADOR

By Liguria

Porta con te il sapore della Liguria

Scopri i sapori della Liguria:
a casa o nel tuo locale preferito

Tre prodotti D.O.P. diventano ambasciatori della Liguria nel mondo: dalla Milano Wine Week parte Food Ambassador, un’iniziativa di narrazione di queste eccellenze enogastronomiche della Liguria, dove la qualità delle coltivazioni e le peculiarità delle produzioni alimentari portano a una selezione di prodotti d’eccellenza.

L’olio della Riviera Ligure, il Basilico Genovese e i vini dei produttori dell’Enoteca Ligure diventano i protagonisti, insieme ai produttori locali, di tante iniziative ed eventi che partono dalla Milano Wine Week per assaporare la vera essenza delle Liguria.

Workshop

Un ciclo di eventi di formazione e networking rivolto a produttori, operatori e ristoratori per far diventare i prodotti DOP e le eccellenze enogastronomiche della Liguria protagonisti delle nuove strategie di marketing turistico territoriale

Sestri Levante

23 febbraio

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Sestri Levante, ex Convento dell’Annunziata
23 febbraio ore 16:00

Moderatore:
Carlo VischiAdvisor formazione e Digitalizzazione Agroalimentare

 

Febo LeondiniDocente master Luis Business School
Come cambiano i consumi fuori casa e quali nuovi attori entrano nel canale Ho.Re.Ca. Opportunità per le PMI e presidio del mercato.

Daniele BallariniProfessionista settore Ho.Re.Ca.
Il mestiere dei “vinaccieri” al giorno d’oggi, l’evoluzione del ruolo e il rapporto con i piccoli produttori.

Lidia MarongiuCEO Happy Minds, agenzia di destination marketing
Come valorizzare le eccellenze e i prodotti D.O.P. nel marketing territoriale turistico della Liguria.

Raffaele TimossiImprenditore titolare di Timossi Commerciale
Sinergie fra canale Ho.Re.Ca e territorio, il ruolo della distribuzione.

Giorgio LazzerettiDirettore Consorzio tutela olio DOP Riviera ligure
Il valore della nostra D.O.P. nella esperienza gastromica ligure.

Laura GazzoloCoordinatore Liguria Confindustria Turismo
I prodotti D.O.P. come forma di accoglienza esperienziale; come arricchire gli standard dell’hotellerie.

Roberto PanizzaImprenditore titolare di Rossi 1947
L’avventura del ristorante Il Genovese attraverso il racconto del territorio. I prodotti D.O.P. come leva di marketing della ristorazione.

La Spezia

24 febbraio

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La Spezia, Consorzio Imprese Confartigianato
24 febbraio ore 15:00

Moderatore:
Carlo Vischi – Advisor formazione e Digitalizzazione Agroalimentare

 

Antonella CheliVice Presidente Confartigianato della Spezia
Liguria, quando sostenibilità fa rima con qualità.

Febo LeondiniDocente master Luis Business School
Come cambiano i consumi fuori casa e quali nuovi attori entrano nel canale Ho.Re.Ca. Opportunità per le PMI e presidio del mercato.

Lidia MarongiuCEO Happy Minds, agenzia di destination marketing
Come valorizzare le eccellenze e i prodotti D.O.P. nel marketing territoriale turistico della Liguria.

Raffaele TimossiImprenditore titolare di Timossi Commerciale
Sinergie fra canale Ho.Re.Ca e territorio, il ruolo della distribuzione.

Marco RezzanoPresidente Enoteca Regionale della Liguria
I vini della Liguria, il valore della D.O.P.

Laura GazzoloCoordinatore Liguria Confindustria Turismo
I prodotti D.O.P. come forma di accoglienza esperienziale; come arricchire gli standard dell’hotellerie.

Roberto PanizzaImprenditore titolare di Rossi 1947
L’avventura del ristorante Il Genovese attraverso il racconto del territorio. I prodotti D.O.P. come leva di marketing della ristorazione.

Genova

28 febbraio

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Genova, Villa Durazzo Bombrini
28 febbraio ore 16:00

Moderatore:
Carlo VischiAdvisor formazione e Digitalizzazione Agroalimentare

 

Alessandro PianaVice Presidente e Assessore al marketing territoriale e agricoltura Regione Liguria
Saluti di benvenuto

Febo LeondiniDocente master Luis Business School
Come cambiano i consumi fuori casa e quali nuovi attori entrano nel canale Ho.Re.Ca. Opportunità per le PMI e presidio del mercato.

Lidia MarongiuCEO Happy Minds, agenzia di destination marketing
Come valorizzare le eccellenze e i prodotti D.O.P. nel marketing territoriale turistico della Liguria.

Raffaele TimossiImprenditore titolare di Timossi Commerciale
Sinergie fra canale Ho.Re.Ca e territorio, il ruolo della distribuzione.

Gianni BottinoDirettore Consorzio di tutela del Basilico Genovese DOP
Il Basilico Genovese D.O.P. come strumento di successo nella esperienza gastronomica ligure.

Laura GazzoloCoordinatore Liguria Confindustria Turismo
I prodotti D.O.P. come forma di accoglienza esperienziale; come arricchire gli standard dell’hotellerie.

Roberto PanizzaImprenditore titolare di Rossi 1947
L’avventura del ristorante Il Genovese attraverso il racconto del territorio. I prodotti D.O.P. come leva di marketing della ristorazione.

Workshop passati

25/01

Finale Ligure

26/01

Imperia

Experience

Il profumo del basilico, il colore dorato dell’olio e il gusto dei vini: per viaggiare tra i sapori liguri più autentici hai bisogno di tutti e 5 i sensi. Ecco una selezione delle attività e delle esperienze da vivere per assaporare e conoscere i nostri prodotti D.O.P. della Liguria tra vigneti, campi e uliveti tra mare e montagna.

La Liguria Protagonista alla Milano Wine Week 2021

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