La Liguria è una terra di eccellenze che passano anche per l’enogastronomia. E’ nato da qui il progetto “Adotta una Cantina” che mette in sinergia hotel e aziende vitivinicole della Liguria per regalare esperienze uniche. Ad oggi su tutto il territorio ligure sono già oltre 30 gli alberghi e circa 50 le aziende vitivinicole che hanno aderito. Dalla collaborazione tra l’Enoteca Regionale della Liguria, l’Assessorato al Turismo, gli Albergatori e i Produttori vitivinicoli della Liguria, l’obiettivo è di far vivere al turista un viaggio esperienziale e immersivo tra vigneti, cantine e calici di ottimo vino dove l’ospitalità e l’accoglienza delle strutture ricettive sono il punto di partenza. L’ospite, infatti, sin dall’aperitivo di benvenuto, viene proiettato nell’affascinante mondo del vino ligure e può apprendere i segreti della vinificazione, visitare cantine, partecipare a degustazioni guidate, conoscere il vignaiolo e la sua azienda, vivere la Liguria dalla costa all’entroterra assaporando il frutto della vite, della fatica e della sapienza dei nostri viticoltori.